Konditoren aus Leidenschaft
Wir sind Konditoren und Gastronomen aus Leidenschaft und hoffen, dass Sie diese Begeisterung, die wir in jede unserer Kreationen stecken, auch spüren können. Das Erzgebirge und Freiberg stehen für Tradition und Natur – so sollen unsere Produkte auch sein. Klar, ehrlich und nur aus besten Zutaten. Unsere Heimat bedeutet Lebensqualität. Und diese soll man auch schmecken.
Viele unserer Produkte versenden wir gern auf dem Postweg.
Schokoladen
Pralinen
Baumkuchen
Stollen
kleine Gebäcke
Freiberger Eierschecke
Bitte senden Sie uns eine E-Mail mit Ihrer Bestellung.
Auf einer festlichen Tafel darf eine Torte niemals fehlen. Wir fertigen Torten aus den besten Zutaten und gerne auch nach Ihren Wünschen.
Die Freiberger Eierschecke ist eine Spezialität aus einem leichten Hefeteig und einer luftig geschlagenen Ei-Mandelmasse.
Der Freiberger Bauerhase ist ein sagenhaftes Hefegebäck mit Rosinen, Mandeln und einer geheimnisvollen Gewürzmischung.
Marzipan ist eine Süßware aus geschälten und blanchierten und schließlich gemahlenen Mandeln und Zucker.
Trüffel sind im Allgemeinen kugelige Pralinen mit einer Ganache-Füllung aus Schokolade, Sahne und natürlichen Aromen.
Hartmanns Konditorenschokolade wird ausschließlich aus besten Zutaten hergestellt, ganz ohne Fremdfette oder künstliche Aromen.
Desserts und Gebäck verzaubern jede Kaffeetafel. Eine große Auswahl dieser handgefertigten Köstlichkeiten erwartet Sie in unserer Tortenmanufaktur.
Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen. Wir verwenden ein altes Familienrezept.
Zum Gedenken an die im 12. Jahrhundert im damaligen Christiansdorf gemachten Silberfunde haben wir die Freiberger Silberpraline kreiert.
Typisch erzgebirgisch und naturverbunden halten wir große Stücke auf die hohe Qualität unserer Zutaten und gehen dabei keinerlei Kompromisse ein.
