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Kontakt

Café & Konditorei Hartmann
Petersstraße 1A
09599 Freiberg

Telefon 03731 22807

 

Öffnungszeiten

Montag … geschlossen
Dienstag – Freitag … 10 – 18 Uhr
Samstag … 10 – 17 Uhr
Sonntag … 13 – 17 Uhr

Tel. +49 (0) 03731 22807

Was wissen Sie über Schokolade?

Kakaobohnen sind gesund und machen glücklich.

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Kakao ist gut gegen Diabetes

Durch die Steigerung der Insulin-Sensitivität wir bei regelmäßigem Genuss das Diabetes-Risiko reduziert.

Kakao wirkt entzündungshemmend

Die Inhaltsstoffe des Kakaos verstärken die Wirkung des körpereigenen Cortisols und wirken entzündungshemmend.

Kakao ist gut gegen das vorzeitige Altern

Der hohe Anteil an Antioxidantien schützt den Körper vor freien Radikalen und wirkt so der Zellalterung entgegen.

Kakao ist gut für Herz und Kreislauf

Kakao wirkt ausgleichend auf den Cholesterinspiegel. Das schädliche Cholesterin wird gesenkt, das gute gehoben.

Kakao ist gut gegen Stress

Der hohe Anteil an Kalzium und Magnesium kann den Stresspegel herabsetzen.

Kakao senkt den Blutdruck

Der hohe Anteil an Flavanol kann kardiovaskulären Erkrankungen entgegenwirken.

DDie Vielfalt unserer heißen Trinkschokoladen hält für jeden Geschmack etwas Besonderes bereit. Egal ob weiße Schokolade, mit Muskat, fein-herbe Schokolade oder mit einem kleinen Schuss Orangenlikör – jede Variante ist ein Erlebnis für sich.

Kleine Bohne, großes Glück

Kaffeezeit –  Zeit zum Genießen

KKaffee in seinen vielfältigen Zubereitungsvarianten ist für die meisten Menschen ein kleiner Genusshöhepunkt. Und das aus gutem Grund. So bringt Kaffee, in Maßen genossen, nicht nur den Kreislauf in Schwung, sondern besitzt ebenfalls viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Café Crema

Als „Crema“ bezeichnet man die dicke goldbraune Schaumkrone, die bei der Zubereitung des Caffes entsteht.

Latte Macchiato

Der Latte Macchiato ist einem Milchkaffee ähnlich, enthält aber einen hohen Anteil Milchschaum und einen einfachen Espresso aus stark gerösteten Bohnen.

Espresso

Espresso stammt aus Mailand. Heißes Wasser wird mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst.

Café Latte

Der Café Latte enthält meist einen doppelten Espresso und besteht im Gegenteil zum Latte Macchiato nur zu einem geringen Teil aus Milchschaum.

Araber

Der Araber ist ein verlängerter Espresso, der mit einer Mischung aus orientalischen Gewürzen versetzt wird.

Pharisäer

Heißer, süßer Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen wird mit braunem Rum und einer Haube aus geschlagener Sahne serviert.

La Ronese

La Ronese ist ein Milchkaffee mit einem speziellen Mischungsverhältnis aus einem doppelten Espresso und heißer Milch.

Kaffee Hartmann

Unsere eigene Kreation enthält neben frisch gebrühtem Kaffee einen Schuss Curacao Blue, Sahne und Orangenstreifen.

Ins Kaffeehaus ging und geht man, um sichtbar und unsichtbar zu sein, ungestört zu stören, und, wie es so treffend heißt, nicht daheim zu sein und doch zu Hause.